La RAE define la igualdad social como principio que reconoce la equiparación de todos los ciudadanos, sin exclusión de ninguno de ellos, en derechos y obligaciones.
DECLARACIÓN DE LOS DERECHOS DEL HOMBRE Y DEL CIUDADANO. 26 DE AGOSTO DE 1789
Con qué ironía se puede llegar a contradecir la definición con la práctica de esto, porque obviamente todo el mundo es igual, ¿verdad?, por eso el número de violaciones, el número de agresiones machistas/homofóbicas/racistas, … es casi inexistente.
Obviamente un hombre blanco hetero es igual de bien visto por la sociedad que una mujer negra y lesbiana.
Esto hoy en día “no nos sorprende” ya que lo vemos desde que nacemos, bueno en realidad esto ha existido a lo largo de la historia, ya que como todos sabemos existieron las compras de esclavos africanos por personas de raza blanca, las tremendas torturas que aplicaban hasta la muerte las personas “normales” a los homosexuales en la Edad Media o que el derecho a voto de las mujeres se legalizara en España en 1931, pero no lo podrían ejercer hasta 1933 y luego se perdiera durante la dictadura.
Se dice que el machismo, la homofobia o el racismo son casi inexistentes. ¿Son casi inexistentes? ¿De verdad?
En lo que llevamos de año 49 mujeres han sido asesinadas por sus parejas y en la última década en España han muerto 830 mujeres, una más que las víctimas de ETA en 42 años. Ya no solo eso, las mujeres en España cobran un 23% menos que los hombres por desarrollar el mismo trabajo. Solo en Madrid y en el País Vasco las mujeres reciben de media anual por encima de 23.000 euros, algo que en los hombres pasa en 13 comunidades autónomas. Además, en este país, las mujeres suponen menos de un 13% en cuanto a altos cargos se refiere.
En EE.UU las personas de color tienen condenas 20 veces mayores que las personas blancas por casos similares, pero a quién se van a poder quejar, si la policía los asesina sin razón aparente. El color de la piel influye en la hora de encontrar trabajo y obviamente si eres negro tienes que estar trabajando para tu jefe blanco, no puede ser al revés.
Solo 24 países en todo el mundo tienen legalizado el matrimonio homosexual. En 72 países es ilegal y en 8 de ellos pena de muerte. En EE.UU, uno de los países más desarrollados y modernos del mundo, las personas transgénero no pueden entrar en el ejército.
Pese a que España es uno de los países que aprueban el matrimonio homosexual, solo en Madrid, en lo que llevamos de año se han producido 197 agresiones homófobas. También mencionar que aunque nuestro presidente, Mariano Rajoy, quiere fomentar la igualdad en todos sus ámbitos, quiere prohibir la adopción para homosexuales.
Aunque no me extraña esta situación cuando más de un 30% de la juventud (que en teoría debería ser las más concienciada en este sentido) vea normal las agresiones machistas dentro de la pareja, vean las relaciones de homosexuales como algo antinatural o digan a las personas de color que se vuelvan a su país.
Pero oye, a pesar de esto la igualdad ya no hace falta porque ya no hay discriminación. Bienvenidos a un mundo hipócrita.
Hoy en día la gente machista dice que hay mucho feminismo y que las feministas se quejan por todo, no es que hay mucho feminismo, es que ahora no nos callamos
Invisibilizadas por el machismo, estas son algunas políticas de género femenino
Uno de los factores a tener en cuenta en la sociedad es la política ya que, a parte de interpretar el mundo, hay que intentar cambiarlo si este está mal. Así pues, debemos de entenderla y saber cómo es y cómo ha sido a lo largo de la historia.
Pero dentro de la política no solo hay hombres, aunque eso parezca, dado lo poco que se habla de las mujeres que han jugado un papel muy importante en ella. Sin muchas de las mujeres políticas, el mundo carecería de muchos aspectos de los que hoy disfrutamos.
Es por ello por lo que voy a destacar algunas de las que han tenido una gran importancia en el funcionamiento de los diferentes países (ya sea de manera positiva o negativa). Haré una síntesis de las mujeres, a mi juicio, más relevantes en el mundo político.
Aleksandra Kolontái
Aleksandra Kolontái
Nació en San Petersburgo en 1872. En 1899 se afilió al Partido Obrero Socialdemocráta Ruso y participó en los acontecimientos revolucionarios de 1905. A raíz de su exilio, provocado por un artículo, viajó por toda Europa y se opuso a la Primera Guerra Mundial. En 1917, antes de la Revolución de octubre, fue elegida miembro del Comité Central del Partido.
Su importancia viene dada porque fue la primera mujer en ocupar un puesto en el gobierno de una nación, siendo Comisaria del Pueblo de Bienestar Social entre 1917 y 1923, cuando fue nombrada embajadora soviética primero en Noruega, después en Suecia y por último en México, siendo la primera embajadora mujer en el mundo.
Trabajó para conseguir los derechos y libertades de las mujeres, modificando aspectos de las leyes que hacían a la mujer una subordinada del varón, le negaban derecho al voto y la hacían ganar menos salario y trabajar en peores condiciones que los varones. En 1918 fue una de las organizadoras del Primer Congreso Panruso de Mujeres Trabajadoras, congreso del que nació el Departamento de la Mujer, un organismo dedicado a promover la participación de las mujeres en la vida pública y en 1921 fue cofundadora de la Oposición Obrera. Además, formó parte de la delegación soviética en la Sociedad de Naciones. Falleció en 1952 en Moscú.
Su obra más importante es Mujer y lucha de clases.
Sirimavo Bandaranaike
Sirimavo Bandaranaike
Nación en Colombo, Sri Lanka, en 1916. Fue líder del partido político Partido para la Libertad de Sri Lanka durante cuatro décadas. Asumió dicho liderazgo al morir asesinado su esposo, Solomon Bandaranaike, en 1959. Este último, además de ser líder del partido, era el primer ministro desde 1956.
En 1960 sería la primera mujer en el mundo en asumir el cargo de primera ministra de un país. Ya en el poder en el entonces Ceilán, siguió las políticas probudistas y socialistas iniciadas por su marido, pero fue perdiendo gradualmente apoyos, lo que le llevó a perder las elecciones en 1965. Volvió al poder en 1970 y en 1972, el país, llamado hasta entonces Ceilán, recibió el nombre de Sri Lanka y se adoptó una nueva Constitución.
Continuó como primera ministra hasta 1977 (ocupando a la vez el cargo de Ministra de Asuntos Exteriores y Defensa), cuando fue derrotada en las urnas. Fue acusada de abuso de poder mientras lideraba el Gobierno del país, expulsada de la Asamblea Nacional y despojada de sus derechos civiles en 1980, pero estos últimos le fueron restablecidos seis años más tarde. Triunfó en las elecciones parlamentarias en agosto de 1994 y en agosto del 2000 Bandaranaike renunció a su cargo debido a su salud.
Falleció en octubre de ese mismo año, tras haber ido a votar en las elecciones parlamentarias, con 84 años.
María Estela Martínez de Perón
María Estela Martínez
Nació en 1931 en Argentina y fue conocida por su nombre artístico, Isabel. En 1955, mientras trabajaba como bailarina en un cabaret en Caracas, Venezuela, conoció al ex presidente argentino Juan Domingo Perón, quien se hallaba exiliado en ese país. Desde entonces vivieron juntos en distintos países latinoamericanos hasta que, en 1961, se casaron en España. Se convirtió así en la tercera y última esposa de Perón.
Entre 1965 y 1972 participó en algunas actividades políticas en Argentina junto a Perón y, en 1973, este ganó las elecciones, convirtiéndose ella en la primera vicepresidenta mujer de Argentina. El presidente falleció en 1974 y María Estela asumió la presidencia del país. Se convertía así en la primera mujer en el mundo en ser jefa de Estado con el título de presidenta del país. Afirmó que el mismo día de la muerte de Perón ofreció su renuncia al cargo de Presidenta, pero no le fue aceptada.
Lideró el país en el contexto político de la Guerra Fría y realizó acciones que han sido significativas en la historia de Argentina, como dictar en 1975 el primer decreto de aniquilamiento, dando inicio al Operativo Independencia, o incorporar un militar a su gabinete para combatir a los grupos terroristas y parapoliciales.
En 1976 un golpe de estado encabezado por Videla sustituiría el gobierno constitucional de María Estela por una junta militar, disolviendo el congreso y dando comienzo a una dictadura que duraría hasta 1983. Estuvo detenida por el régimen hasta 1981, cuando fue liberada y se trasladó a España, donde reside a día de hoy.
Federica Montseny
Federica Montseny
Nació en Madrid en 1905. Fue una política anarcosindicalista hija de los también anarquistas Juan Montseny Carret y Teresa Mañé Miravet, quienes editaban La Revista Blanca. En 1920, con solo 15 años, publica su primera novela corta, Horas trágicas, y en 1923 comienza a colaborar en La Revista Blanca hasta 1936. En 1930 se une a Germinal Esgleas, también anarcosindicalista, siendo padres de tres hijos y en 1931 se afilia a la CNT, donde en los años siguientes alcanzará gran protagonismo gracias a sus dotes de gran oradora.
En noviembre de 1936 es nombrada ministra de Sanidad y Asistencia Social del gobierno de la República, cargo que acepta a pesar de su declarado antigubernamentalismo. Así, sería la primera mujer en ser ministra en España y una de las primeras en Europa Occidental. En el corto espacio de tiempo en que gobernó planeó lugares de acogida para la infancia, comedores para embarazadas, liberatorios de prostitución, una lista de profesiones a ejercer por minusválidos y el primer proyecto de Ley del aborto en España. De los lugares para la infancia, solo se pudo abrir uno y tampoco hubo tiempo de que llegase a funcionar más de uno de los comedores para embarazadas en los que se velaba por una completa alimentación. Ninguno de sus otros proyectos llegó a ejecutarse, y así su proyecto de ley del aborto, a la que se opusieron otros ministros del gobierno, quedó arrumbado tras su salida del gobierno debido a los sucesos de mayo de 1937.
Con el final de la Guerra Civil se hubo de exiliar a Francia, donde fue perseguida por la policía nazi y franquista, que pidió su extradición, denegada por las autoridades francesas, viviendo en libertad vigilada hasta la liberación de Francia en 1944. Instalada en Toulouse siguió trabajando por sus ideas, publicando y dirigiendo periódicos anarquistas, como CNT y Espoir, y realizando viajes por Suecia, México, Canadá, Inglaterra e Italia.
En 1977 regresó a España y continuó con su activismo en pro de la CNT y del anarquismo. En sus últimos años reivindicó al Estado la devolución del patrimonio sindical incautado a la CNT tras finalizar la Guerra Civil, se opuso firmemente a los Pactos de la Moncloa y al recién instaurado sistema político constitucional español.
Kate Sheppard
Kate Sheppard
Nació en Liverpool en 1847. En 1869 se mudó a Christchurch, donde se unió a la Iglesia Congregacional de la Trinidad. En 1871 se casó con Walter Allen Sheppard, con quien tendría un hijo en 1880.
Su compromiso con la política comenzó después de escuchar una charla de Mary Leavitt de la Unión de Templanza Cristiana Femenina (WCTU) de los Estados Unidos. A partir de ahí se involucró en el establecimiento de una sucursal en Christchurch de la WCTU antes de la formación de una organización nacional. Su participación inicial fue promover peticiones al Parlamento para evitar que las mujeres sean empleadas como camareras y prohibir la venta de alcohol a los niños, lo que marcó el comienzo de sus colaboraciones con Alfred Saunders, quien le aconsejó sobre sus negociaciones con los políticos y escribió al primer ministro para tratar de impulsar su campaña.
En 1879, se había otorgado el sufragio universal masculino a todos los hombres mayores de 21 años, sin embargo, las mujeres seguían siendo excluidas como electoras. En 1887, a petición de Sheppard, el ex primer ministro presentó en el Parlamento el Proyecto de Ley del Sufragio Femenino. Pero fue derrotada por un voto y fue retirado. El gobierno introdujo un proyecto de ley electoral en 1888 que continuaría excluyendo a las mujeres del sufragio, y Sheppard organizó una petición solicitando que se eliminase la exclusión. En 1890 se presentó una enmienda al proyecto de ley electoral para otorgar el sufragio femenino, pero fue derrotada por siete votos.
En 1892 un proyecto de ley electoral incluía disposiciones para el sufragio femenino pero falló y el proyecto de ley electoral de 1893, que permite el sufragio de las mujeres, pasó con éxito en la Cámara de Representantes y pocos diputados estaban dispuestos a votar en contra, por temor a que las mujeres votarían en contra de ellos en las elecciones generales más tarde ese año, por lo que se aprobó y se otorgaron a las mujeres plenos derechos de voto. Nueva Zelanda se convertía en el primer país en aprobar el sufragio femenino en condiciones igualitarias a las de los varones y Sheppard fue ampliamente reconocida como la líder del movimiento de sufragio femenino.
Se separó de su marido en 1902 y participó activamente en la promoción del sufragio femenino en Londres. En 1925 se casó con Lovell-Smith y murió en Christchurch en 1934.
Clara Campoamor
Clara Campoamor
Nació en Madrid en 1888. Cuando tenía 10 años su padre falleció, y trabajó de modista, de dependienta y de telefonista. En las oposiciones de junio de 1909 consiguió plaza como auxiliar femenina de segunda clase del cuerpo de Telégrafos del Ministerio de la Gobernación, siendo destinada unos meses en Zaragoza y cuatro años en San Sebastián. En 1914, ganó una plaza en el Ministerio de Instrucción Pública, lo que le permitió regresar a Madrid, donde fue destinada como profesora especial de taquigrafía y mecanografía en las Escuelas de Adultas. Alternó este trabajo con los de traductora de francés, auxiliar mecanógrafa en el Servicio de Construcciones Civiles del Ministerio, y secretaria de Salvador Cánovas Cervantes, lo que le llevó a interesarse por la política y a publicar algún artículo.
En 1924 se licenció en derecho y se convirtió en la segunda mujer en incorporarse al Colegio de Abogados de Madrid, después de Victoria Kent. Figuró en el Consejo Nacional de Acción Republicana y fue elegida diputada en las elecciones de 1931 por el Partido Republicano Radical. Formó parte del equipo que elaboró el proyecto de la Constitución de 1931 y, ahí, luchó por establecer la no discriminación por razón de sexo, la igualdad jurídica de los hijos e hijas, el divorcio y el sufragio universal. Consiguió todo, excepto lo relativo al voto, que tuvo que debatirse en las Cortes.
La izquierda no quería que la mujer votase porque se suponía que estaba muy influida por la Iglesia y votaría a favor de la derecha. El debate se celebró el 1 de octubre, siendo Campoamor considerada como la vencedora, y se aprobó el artículo que posibilitó el sufragio femenino con 161 votos a favor y 121 en contra. En 1933 las mujeres votaron por primera vez en España.
Campoamor no consiguió renovar su escaño en las elecciones de 1933 y en 1934 abandonó el Partido Radical por su subordinación a la CEDA y la represión de la Revolución de Asturias. Ese mismo año intentó unirse a Izquierda Republicana, pero su admisión fue denegada. En 1935 escribió y publicó Mi pecado mortal. El voto femenino y yo. Tras estallar la Guerra Civil se exilió en París y en Buenos Aires, donde vivió durante una década. En 1955 se trasladó a Lausana, donde trabajó en un bufete de abogados hasta que perdió la vista. Murió de cáncer en 1972 y sus restos mortales fueron trasladados algunos años después de su muerte a San Sebastián.
Nadezhda Krúpskaya
Nadezhda Krúpskaya
Nace en San Petersburgo en 1869. Más conocida como Nadia Krúpskaya, fue una de las figuras femeninas más notables del Partido Comunista de la Unión Soviética y una de las principales responsables de la creación del sistema educativo soviético y pionera del desarrollo de las bibliotecas rusas.
Su familia era pobre, pero logró completar su educación en un instituto femenino de Moscú. Trabajó como profesora hasta 1881 y a principios de esa década se convirtió al marxismo e ingresó en el Grupo para la Lucha por la Emancipación de la Clase Obrera, donde conoció a Lenin en 1894. En 1896 fue detenida y condenada al exilio interior en Siberia. Para poder cumplir la condena junto a Lenin tuvo que casarse con él.
Más tarde pasó al exilio en Europa occidental, donde escribió algunas obras sobre educación y se convirtió en secretaria de un periódico de carácter socialista y de la publicación del comité central del Partido Obrero Socialdemócrata Ruso. Fue secretaria del comité central de la fracción bolchevique del partido hasta finales de 1905 y su tarea más importante era el control de las finanzas bolcheviques. Regresó a Rusia en noviembre de 1905 pero en 1908 tuvo que volverse a exiliar.
En abril de 1917 regresó a Petrogrado, donde la recibió oficialmente Aleksandra Kolontái. En las elecciones municipales de principios de junio, obtuvo una concejalía en el distrito obrero de Vyborg, situado al norte de Petrogrado. Allí se dedicó a fomentar y mejorar la educación en el distrito, aumentando y mejorando las instalaciones educativas y culturales locales.
Tras la Revolución de Octubre los medios extranjeros la trataron como «primera dama», pero rara vez desempeñó el papel protocolario de esposa del jefe del Estado. Obtuvo importantes cargos en el Ministerio de Educación y se mantuvo como vicecomisaria de Educación entre 1919 y 1939 y como miembro del comité central del partido entre 1927 y 1939, año en el que falleció.
Margaret Thatcher
Margaret Thatcher
Nacida en Grantham en 1925 fue la primera ministra del Reino Unido desde 1979 a 1990, siendo la persona en ese cargo por mayor tiempo durante el siglo XX y la primera mujer que ocupó este puesto en su país. Como jefa de gobierno, transformó completamente el Reino Unido mediante la privatización de empresas estatales, de la educación y de los medios de ayuda social. Sus políticas conservadoras son conocidas como thatcherismo.
Ejerció inicialmente como química y luego como abogada. En las elecciones generales de 1959, Thatcher se convirtió en miembro del Parlamento por Finchley, desde donde juzgó duramente la política fiscal del gobierno laborista. Edward Heath la nombró ministra de Educación y Ciencia en 1970, y en 1975 venció a este último en las elecciones del Partido Conservador, tras lo cual pasó a ocupar la presidencia del partido, convirtiéndose en líder de la oposición y la primera mujer en dirigir una de las principales organizaciones políticas en el Reino Unido.
Su filosofía política y económica hicieron hincapié en la desregularización del sector financiero, la flexibilización en el mercado laboral, la privatización de empresas públicas y la reducción del poder de los sindicatos. Durante sus primeros años de gobierno, su popularidad disminuyó en medio de la recesión y el alto desempleo hasta que la recuperación económica y la victoria en la Guerra de Malvinas de 1982 le brindaron un aumento en su popularidad, que se tradujo en la reelección en 1983. Fue criticada por la venta de bienes del Estado y el debilitamiento de los sindicatos pero fue reelegida para un tercer mandato en 1987. En 1990 renunció al cargo de primera ministra y líder del partido.
Obtuvo el título nobiliario de baronesa Thatcher de Kesteven, en el condado de Lincolnshire, que le otorgaba el derecho vitalicio y no hereditario de ser miembro de la Cámara de los Lores. Falleció en 2013 a los 87 años en el Hotel Ritz en Londres después de sufrir un accidente cerebrovascular.
Desde hace un tiempo, y cada vez más frecuentemente, se está rompiendo con la monogamia, con la idea de que una relación de dos no tiene que ser lo “normal”, la idea de aumentar esta cifra, dejar la exclusividad y lograr una relación plena y de confianza con varias personas a la vez.
Tener una relación plena con más de una persona al mismo tiempo.
Dentro de una relación poliamorosa todas las partes que la forman están de acuerdo, si no no se daría, ya que para llegar a ella hace falta una mayor conexión y confianza de la que la gente pueda creer; no es una infidelidad cubierta y para ella hace falta una gran comunicación. Todas las partes de la relación deben estar informadas de qué sientas y pienses, la comunicación es clave.
Una explicación más sencilla sería la de tener una relación monógama, pero multiplicada: por dos, tres, cuatro… Por esta misma razón es mucho más duro de llevar, organizar y lidiar.
Las personas dentro de una relación poliamorosa dicen que es inefable la sensación de que una tercera (o el número que sea) persona haga feliz a una de las personas más importantes en su vida.
El poliamor también se ve reflejado en la naturaleza: entre los animales la exclusividad sexual es casi inexistente.
Amor libre, abierto.
En los 90, este tipo de relación se empezó a dar como movimiento social a nivel global. En el año 2013 se estrenó la película Her, y es una cita de la misma la que da título a este artículo. En ella, Theodore se enamora y tiene una relación romántica con la voz femenina de un sistema operativo. Es esta voz la que cita la frase, dando a ver un escenario que ni en esa realidad paralela estaba normalizado.
El poliamor puede ser confundido, erróneamente, con una relación abierta. En éstas últimas, la relación está abierta, generalmente, al sexo. En cambio, en el poliamor también se incluyen vínculos emocionales.
Tampoco es lo mismo que la poligamia, pongamos un ejemplo: En la poligamia un hombre esta casado con varias mujeres, por esto, es polígamo poliamoroso (ya que teóricamente quiere a todas), en cambio la mujer es polígama monoamorosa, porque está en una relación polígama pero solo ama a una persona.
Muchas críticas se basan en que el poliamor es una excusa para la infidelidad o que se está devaluando el significado del amor.
Es lo que a alguien le hace feliz, el hecho de que se nos haya puesto como lo “normal” o lo “lógico” tener una relación monógama no implica que lo demás sea incorrecto o peor. Ceñirte a lo que te han impuesto socialmente no siempre tiene por qué llenarte o no tienes por qué estar de acuerdo con ello. Son simples opiniones, pero la sociedad nos educa de un modo en el que lo que no es estándar se critica, y esto es ridículo.
El poliamor tampoco es ninguna excusa para nada, ya que es lo que tú sientes que necesitas como parte de una relación, no es un capricho para “tener los privilegios de los solteros y los emparejados”. Poliamor no es tener relaciones sexuales con quien te dé la gana sin responsabilidades ante nadie, es querer a varias personas a la vez.
Ínsulas anterior y posterior en el cerebro.
Otro punto que suele llevar consigo confusión es que querer a alguien no significa “no querer al resto”, no existe esa exclusividad, es algo hecho creer socialmente, pero no cierto. Esta misma falta de exclusividad se ve en el propio cerebro: Nuestro cerebro no entiende la atracción sexual y el amor como un “todo” y hay estudios que lo muestran. El cerebro tiene dos detonantes diferentes para cada uno de ellos: los circuitos neuronales que activan el deseo sexual se encuentran en una región del cerebro llamada ínsula anterior, y otro mecanismo diferente situado en la ínsula posterior es el que responde a los sentimientos del amor y nos permite seleccionar a la persona con la que queremos “comprometernos”.
Por otro lado, cada vez se devalúa más el significado del amor, ya sea en relaciones monógamas o de cualquier tipo, no es algo que vaya enlazado a ningún tipo de relación, es un hecho simple que la idea del romanticismo se pierde poco a poco (dependiendo de cada persona, claro, pero cada vez es más general).
La monogamia ESTRICTA es minoritaria, mucha gente ha querido estar con varias personas a la vez, pero se ha visto obligado a elegir frente a la situación supuestamente correcta de la monogamia: “Si estando en pareja te enamoras de alguien más, tienes que elegir: o una o la otra; las dos, nunca”.
Con este artículo no estoy queriendo decir que el poliamor sea mejor o peor que otro tipo de relaciones, no existe tal cosa, lo mejor es lo que llene a cada uno y le haga feliz. Así que vamos a querernos y dejarnos querer, dejando los juicios a un lado.
En los últimos años, debido a la modernización de la agricultura y a los productos procesados, nuestra alimentación se ha ido alejando más y más de una cocina tradicional y natural.
Todo en la naturaleza tiene su propia energía y fuerza vital. Siendo conscientes de las cualidades y efectos de cada alimento y a través de la observación, podremos obtener nuestros propios modelos de salud y vitalidad. De este modo, aportamos a nuestra vida la base para armonía y el equilibrio en el cuerpo, la mente, las emociones y el espíritu.
La calidad de la alimentación está fuertemente unida a la calidad de vida.
La dieta macrobiótica se basa en una alimentación ecológica.
La base son los alimentos ecológicos, ya que no están tratados cuando se cultivan, sin pesticidas, sin refinar, etc… y sin afectar, de este modo, a la energía que te transmite el alimento. La dieta macrobiótica propone una curación física a través de la alimentación, y espiritual con el cambio del estilo de vida. Defiende que muchos de los males que tenemos se deben a una mala alimentación en la que fuerzas opuestas y complementarias (yin y yang) no logran estar en equilibrio. La alimentación convencional no tiene en cuenta este principio y se producen excesos en una u otra fuerza, por lo que la armonía deja de existir y el cuerpo se resiente.
Este tipo de alimentación no se basa estrictamente en los valores nutricionales, sino que considera los campos energéticos de los alimentos.
Partiendo de este punto de vista se conocen y diferencian el tipo de energía de los alimentos y cuál es el que más nos conviene dependiendo del momento y de la persona (hay que adaptar la dieta a uno mismo).
Yin yang, equilibrio alimenticio.
Nosotros estamos en un clima templado y no deberíamos alimentarnos con productos tropicales ni procedentes de países de frío extremo.
En el campo vegetal, por ejemplo, podríamos distinguir entre: los vegetales que se encuentran bajo tierra (energía contractiva, Yang); los que están a ras de tierra o a cm de ella (energía centrada); los que están por encima de la tierra, más altos (energía expansiva, Yin).
La teoría del Yin-Yang es una parte esencial de este estilo de vida. Consiste en que todos los fenómenos, alimentos incluidos, tienen cualidades energéticas, metafísicas. Y en que la armonía se consigue cuando equilibramos estos dos polos Yin y Yang, en nuestras vidas.
Se busca un equilibrio alimentario entre alimentos yin y yang.
La macrobiótica tiene su base alimenticia:
Productos integrales, sin refinar o procesar.
Alimentos locales y de tu mismo clima.
Usar principalmente productos biológicos.
Cocina casera.
Adaptar nuestra alimentación a los cambios estacionales.
Alimentarnos de acuerdo a las propias necesidades personales.
Seguir la intuición y los mensajes de nuestro cuerpo.
En la práctica macrobiótica se considera que los alimentos a evitar o a usar muy esporádicamente son: carnes rojas o blancas, huevos, productos lácteos, azúcar, verduras o frutas de origen tropical, café o té negro,
Cada tipo de alimento debe tomarse en un porcentaje predeterminado por comida.
alimentos refinados y con química.
No existen alimento prohibidos, pero existe un criterio a partir del cual podemos escoger de una forma más saludable y consciente.
La dieta macrobiótica reduce el consumo de carne, por sus efectos en el organismo humano:
Nuestro organismo gasta mucha energía y minerales para metabolizar la proteína animal.
Esta proteína animal crea una condición muy ácida de la sangre.
La carne contiene altos niveles de ácido úrico.
Se evitan los lácteos, porque el intestino no los digiere bien. De todas formas, hay muchos alimentos que aportan al organismo la cantidad necesaria de calcio para un buen desarrollo, como por ejemplo: pescado, semillas de sésamo, hojas verdes, frutos secos, etc.
Otros alimentos de los que se reduce o niega su consumo son: patata, azúcar, harina, berenjena, pimiento, tomate, café, entre otros
Pirámide macrobiótica.
La razón más común para empezar a seguir esta alimentación y estilo de vida es la salud y, secundariamente, el deseo de llevar una alimentación natural.
La alimentación macrobiótica consiste en comprender las especificidades de cada alimento (sus energías) para obtener la libertad de utilizarlos, según los objetivos y necesidades de cada uno. Pretende alcanzar el equilibrio y la armonía en todos los aspectos de nuestra vida, siendo consciente de la importancia de la alimentación en la misma.
En su gran mayoría, los posts que hablan del tema en internet pecan de exageraciones, extremos o incluso bulos. La web que yo recomiendo y que puede desmentir algunas de estas cosas es: https://www.casaruralgillue.com/elblogdejone
